Mole Rojo de Cacahuate

Typisch mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfilet und einer besonders würzigen Sauce aus Erdnüssen und Schokolade dazu Basmatireis und Salatbeilage

Typically Mexican-style dish with chicken breast filled and a special spicy sauce made of peanuts and chocolate, served with basmati rice and salad garnish